Matanza
"A cada cuto le llega su San Martín” (11 de noviembre). Esto reza en Navarra y más en el norte. Por esas fechas se mataba el cuto y aún siguen haciéndolo, como se puede apreciar en estas imágenes. Me apasionaba el tema, hasta que un año me decidí a tomar cartas en el asunto. En este trabajo veo mucha enseñanza de mi añorado amigo Koldo Chamorro. De él aprendí las secuencias del reportaje y, entre té y té, tardes y tardes, grabé en mi cerebro todos los consejos que sabiamente me daba. Gracias por todo Koldo, te tengo en mi memoria.
Slaughter
"To each pork his San Martin arrives to him" (11 of november). This prays in Navarra and more in the north. At that time the pork was killed and still continue to do so, as can be seen in these images. I was passionate about the subject, until one year I decided to take matters into my own hands. In this work I see a lot of teaching from my long-lost friend Koldo Chamorro. From him I learned the sequences of the report and, between tea and tea, afternoons and evenings, I recorded in my brain all the advice that I wisely gave. Thanks for everything Koldo, I have you in my memory.
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